Seleccionamos la planta e identificamos la especie más activa
Seleccionamos la planta que ofrece las propiedades indicadas para el complemento alimenticio que queremos desarrollar. Una vez seleccionada, identificamos la especie más activa, ya que pueden existir diferentes especies de una misma planta, pero su composición puede diferir de una especie a otra. Este proceso se llama sourcing.